Цибулевий крекер: простий та дешевий рецепт
11:38, 03 Квітня, 2022
Фудблогерка Леся Кравецька із Дрогобича у складні для українців часи розпочала публікувати рецепти смачних та поживних страва практично з нічого». Таким, наприклад, є рецепт цибулевих крекерів.
Дві середні цибулини, трішки олії та борошна і через 15 —20 хвилин два повних дека доступного та смачного печива готове.
Цибулевий крекер: рецепт
Продукти:
- 300 г +30 г борошна
- 200 г почищеної цибулі
- 100 мл олії
- 10 г розпушувача
- 7 г солі
Приготування:
- Зблендерити почищену та нарізану цибулю, олію та сіль до стану однорідної кашки.
- Вимішати борошно з розпушувачем. Вийде м‘яке тісто.
- На підсипаній борошном дошці розкачати його дуже тонко(1—1,5 мм), нарізати квадратиками 3,5Х3,5 см.
- Поколоти густо виделкою, перекласти на застелене пергаментом деко.
- Випікати за температури 200*С 14—15 хвилин до легкого золотавого кольору.
