Виявили низку порушень: в Олександрії тимчасово закрили кафе
16:38, 22 Вересня, 2023
В Олександрії, що на Кіровоградщині, тимчасово закрили кафе через низку порушень.
Як повідомили в управлінні Держпродспоживслужби в Кіровоградській області, фахівці, на підставі звернення від людини, позапланово оглянули кафе в Олександрії і виявили такі порушення:
- в приміщенні брудно;
- не ведеться результативна боротьба зі шкідниками;
- брудні морозильні камери і холодильна вітрина зі слідами корозії;
- потреба в чищенні дощок для нарізання продуктів;
- продукти не захищені від будь-якого забруднення на всіх стадіях виробництва, перероблення або обігу;
- відсутній контроль за температурним режимом;
- не вчасно видаляються харчові відходи;
- переповнені контейнери з відходами.
Згідно із Законом України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин” управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області вирішило тимчасово закритити заклад і зобов’язати власника усунути виявлені порушення в визначений термін.
