Життя

Зігрітись зимовим вечором: рецепт найкращого глінтвейну (ФОТО)

. 2199

Зігрітись зимового вечора і відпочити у теплій компанії допоможе смачний напій. Фудблогерка з Кропивницького Галина Артеменко пропонує рецепт найкращого глінтвейну. Його можна зготувати як на плиті, так і в мультиварці.

глинтвейн 1

Інгредієнти:
1 пляшка червоного сухого вина
200 г ягід ідеально підійде чорна смородина, заморожена
80 г цукру або меду
1 апельсин
1 солодке яблуко
1 корінець свіжого імбиру розміром з мізинець
жменя родзинок
10 коробочок кардамону
8 бутонів гвоздики
4 палички кориці
3 зірочки бадьяна зірчастого анісу
Приготування
З апельсина зніміть цедру за допомогою ножа-економки, а потім вичавіть сік.
Яблуко наріжте пластинами завтовшки близько 4 мм.
Імбир наріжте тонкими пластинами, не очищаючи, але гарненько вимивши.
У чашу мультиварки ( можна все робити і в каструлі на плиті) відправте цедру і сік апельсина, яблука, імбир, ягоди, родзинки і всі спеції для глінтвейну. Додайте цукор або мед, а потім влийте вино. Закрийте кришку мультиварки і виберіть режим підігріву або ручний режим з температурою 70-75 °.

Якщо ви готуєте в мультиварці, мінімальний час приготування - 30-40 хвилин з того моменту, як вино прогріється, але найкраще залишити його на 2 години.

 

Поширюйте

Коментуйте


Реклама