Бананове морозиво: як приготувати за рецептом Клопотенка
09:51, 14 Липня, 2024
Бананове морозиво – це простий десерт, який можна приготувати вдома за лічені хвилини, і який у спекотну погоду стане справжнім порятунком. Для цього вам знадобиться всього кілька інгредієнтів. Тож сьогодні на “Гречці” ділимось рецептом приготування бананового морозива за порадами фудблогера та кулінара Євгена Клопотенка.
Бананове морозимо
Інгредієнти:
- 4 банани;
- 200 міліграмів вершків 33%;
- 2 столові ложки цукрової пудри;
- 20 грамів ванільного цукру.
Приготування:
- Почистьте 4 банани, розламайте чи наріжте на довільні шматочки та покладіть у чашу блендера.
- До бананів додайте 200 міліграмів вершків 33%, 2 столові ложки цукрової пудри та 20 грамів ванільного цукру. Перебийте до однорідної консистенції. Готувати морозиво найкраще в блендері з чашею – він переб’є суміш до найбільш однорідного стану. Інші блендери також прийнятні.
- Викладіть суміш у форму та поставте в морозильну камеру на кілька годин до готовності, а краще на добу.
- Перед тим, як накладати морозиво, переставте його з морозилки у холодильник десь на 10 хвилин, щоб воно легше набиралося в ложку.
Подавати морозиво можна з горішками, звичайними чи карамелізованими, варенням або карамеллю чи навіть чимось хрустким, типу печива.
Нагадаємо, раніше “Гречка” розповідала як приготувати кабачки гриль за рецептом Клопотенка. Кабачки гриль можуть стати чудовим доповненням до пікнінка або простою закускою на вечерю.
