Легко й смачно: як приготувати швидкий пиріг із сиром
16:07, 02 Березня, 2024
Якщо хочеться чогось смачненького, але не хочеться купу часу витрачати біля плити, то сьогоднішній рецепт – це саме те, що вам ідеально підійде. Кропивницька фудблогерка Наталі Конфєта розповідає як приготувати пиріг із сиром.
Швидкий сирний пиріг
Інгредієнти
- Тісто Філо (5/6 листів, залежить від кількості начинки і розміру форми)
- Сир моцарелла ~100/150 гр.
- Кисломолочний сир (за бажанням)
- Вершкове масло розтоплене
- Яйця 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сіль, перець
Покроковий рецепт
- Натерти моцареллу
- Форму для запікання змазати розтопленим вершковим маслом
- Лист тіста змазати розтопленим вершковим маслом та рівномірно розподілити по ньому натерту моцареллу і кисломолочний сир. І так само з кожним наступним листом тіста.
- Лист тіста із начинкою скласти в “гармошку”. Кожен наступний лист тіста так само.
- Викладати по черзі отримані “гармошки”, скручуючи їх відповідно до форми для випікання за послідовністю, як пелюстки у квітці троянди.
- Змішати сметану, яйця, сіль та перець і залити отриманою сумішшю вже викладене формі для запікання тісто з начинкою.
- Притрусити зверху тертим сиром моцарелла.
- Випікати при 180 градусів 20-30 хвилин.
Відео, як приготувати швидкий пиріг із сиром можете переглянути на сторінці Наталі в Instagram за цим посиланням.
Зазначимо, раніше “Гречка” підготувала добірку кулінарних блогів кропивничан. На своїх блогах, кулінари діляться секретами приготування, створюють нові рецепти і за допомогою відео та фото розповідають, як зробити усе покроково.
Нагадаємо, минулого тижня ми розповідали, як приготувати яблучні деруни з солоною карамеллю та курдом з айви за рецептом від учасника Мастершеф із Кіроградщини.
