Ідея декору: шоколадні метелики

14:32, 22 Лютого, 2013

Сьогодні показую свій експеримент зі створення об’ємних шоколадних метеликів. Свого я посадила на крем, але вони запросто можуть прикрасити будь-який десерт, що подається холодним.


Інгредієнти

шоколад чорний 20 г

Беремо трафарет з метеликами і прикріплюємо його до картону.

Картон з трафаретом згинаємо так, щоб тільце було плоским, а крильця ніби піднімались.

met2

Розрівнюємо, зверху прикліплюємо пергамент. Кладемо щось по краях аби картон не згинався.

met3

Розтоплюємо шоколад на водяній бані.
звичайним шприцем набираємо шоколад і по трафарету вимальовуємо метеликів.
Легко зігнувши картон, у тій формі, в якій має бути готовий метелик і ставимо в холодильни, підперши там чимось, на годину.
Обережно знімаємо пергамент з трафарету і відділяємо від нього метеликів.

met4

Останні новини по темі
Кіровоградська “Батьківщина” написала лист Президенту
Кіровоградська прокуратура вважає спецшколу альтернативою ув’язненню
Читайте також

Полеглому захиснику з Кіровоградщини Євгенію Гончаренку просять надати звання Героя посмертно – відповідну петицію опублікували на офіційному сайті Президента України....

14:16, 13 Липня, 2024

Переможцем конкурсу на посаду очільника Кіровоградської обласної дитячої лікарні став її чинний керівник Василь Хорощак. ...

13:03, 13 Липня, 2024

Учора, 12 липня, у Кропивницькому на перехресті вулиць Вокзальної та Івана Олінського сталася потрійна ДТП, в результаті якої одна з автівок перекинулася. ...

09:21, 13 Липня, 2024