Швидкі і смачні закуски до новорічного столу: 5 рецептів (ВІДЕО)
13:13, 26 Грудня, 2020
Кулінарка з Кропивницького Галина Артеменко у своєму фудблозі «Жизнь вкусная» ділиться рецептами смачних і швидких закусок на Новий рік.
Інгредієнти до рецептів
Маринований сир
- 250 г сиру (кулінарка використала бринзу)
- 4 ст. л. рослинної олії
- 1 ст. л. яблучного оцту або соку лимона
- 1 ч. л. з гіркою цільнозернової гірчиці
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. прованських трав
- сіль і перець
Кошики з лаваша
- 200 г лаваша
- 180-200 г замороженого шпинату
- 100 г сиру
- 100 г твердого сиру
- пластівці перцю чилі
- сіль і перець
Рулетики з салямі
- 200 г салямі, нарізаною тонко
- 70-80 г вершкового сиру
- 0,5 б. в’ялених помідорів
- зелена цибуля (пір’я)
- перець
Фаршировані яйця
- 5 яєць
- 50 г шинки, ковбаси або м’яса
- 1 маринований огірок
- 1 ст. л. майонезу
- зелена цибуля
Вінок з канапе
- 400 г помідорів чері
- 300 г моцарели міні
- 250 г тонко нарізаної ковбаси
- 100 г шпинату або базиліку
- 1 б. гострих перців
- 0,5 б. оливок
- 0,5 б. маслин
- розмарин для декору
Нагадаємо, кулінарка з Кропивницького показала варіанти тематичних закусок до новорічного столу.
