Апельсинові сердечки – чудове різдвяне печиво(ФОТО)

22:14, 05 Січня, 2013

Закохатись у цей іспанський смаколик можна з першого укусу. Апельсиновий запах — неодмінний атрибут новорічних і різдвяних свят у поєднанні з хрумким і легким печивом — це щось! Завдяки глазурі апельсиновий смак насичений як у льодяників, але ж натуральний! Ням!

А крім того, рецепт дуже простий і швидкий. Саме те, що треба до Різдвяного столу.

Тісто

Маргарин          125 г

цукор   80 г

жовтки яєчні    2 шт.

борошно            300 г

сік апельсина   1 ст. ложка

цедра лимона                 1 ч. ложка

дріжджі сухі      1/3 ч. ложка

сіль

Глазур

сік апельсина   2 ст. ложки

цедра апельсина           1 ч. ложка

цукор   150 г

Розм’якшений маргарин розтерти виделкою з цукром:

Додати жовтки, цедру і сік апельсина, сіль. Добре вимішати. Додати дріжджі.

6ef807

Додати борошно і замісити тісто. Залишити «відпочити» півгодини.

e15d90

Розкачати тісто товщиною 3-5 мм і вирізати сердечки. Викладати на застелене пергаментом, змащене маслом і притрушене борошном деко. Пекти 10 хвилин при 200 С.

40ae83

На водяній бані змішуємо всі компоненти для глазурі і постійно помішуючи даємо розчинитись цукру і трохи загуснути.

6eb4ee1

Покриваємо глазур’ю печиво, коли воно вистигне.

c47f24 marked

b0db1c

Смачного!

Останні новини по темі
Голова Кіровоградської ОДА таки піде
Копия-IMG 3350
іаіа
Депардьє стало нудно без високооплачуваних французьких циркачів?
Читайте також

Кропивницькі волонтери відкрили збір на дрони для штурмової групи 3 окремої штурмової бригади ЗСУ. Ціль – закупити три безпілотники....

10:51, 18 Травня, 2024

На Кіровоградщині 17 травня знищили ворожий безпілотник.

10:17, 18 Травня, 2024

Сьогодні, 18 травня, на Кіровоградщині відключати світло побутовим споживачам не плануюють. Для підприємств діятимуть графіки із 19:00....

09:32, 18 Травня, 2024