У Новомиргородському районі вилучили 125 кілограмів овочів з нітратами
У Новомиргородському районі за результатами дослідження було виявлено перевищення вмісту рівня нітратів у трьох партіях редису та двох партіях ранньої капусти. На підставі цього 125 кілограмів овочів не було допущено до реалізації.
Фахівці Держпродспоживслужби Кіровоградської області досліджували ранні овочі, реалізація яких здійснювалася на 25 агропродовольчих ринках регіону.
Для експертизи на вміст нітратів було відібрано огірки, помідори, капусту ранню, редиску, кабачки, зелень листову та цибулю-перо.
Фахівці нагадують, купуючи овочі, не соромтесь попросити в продавця документи, які підтверджують безпечність даної продукції.
Допустимі норми нітратів, мг/кг продукту:
Цибуля ріпчаста – 80
Помідори ґрунтові/тепличні – 150/300
Огірки ґрунтові/тепличні – 150/400
Перець – 200
Картопля – 250
Кабачки – 400
Морква – 400
Цибуля зелена ґрунтова/теплична – 600/800
Капуста – 900
Редис – 1200
Буряк – 1400
Кріп, петрушка – 1500
Зелень листова ґрунтова/теплична – 2000/3000.
Щоб споживання овочів принесло максимум користі і не завдало організму шкоди, не купуйте овочі в місцях несанкціонованої торгівлі, а тільки в місцях, де їх походження та безпечність контролюється спеціалістами, а саме – на агропродовольчих ринках та в магазинах.
